Zupas sezona! Sems Džonss / Kvins Breins

Šī ir ideāla sezona zupu receptēm! Siltas un barojošas aukstā vai lietainā laikā zupas kalpo kā garšīgas pusdienas, sānu vai galvenā maltīte ar labu maizi un salātiem. Šeit ir dažas ļoti apmierinošas zupas, biezpieni un sautējumi.



Jambalaya zupa

Sātīga maltīte ziemas mēnešiem, šis aukstuma un gripas cīnītājs var pat pārliecināt jūs mainīt vistas zupas režīmu.

lēnā plīts-jambalaya_full_width.jpg
Fotoattēlu kredīts: Sems Džonss / Kvins Breins

Ziedkāposti un Brī zupa

Pasniedziet šo bagātīgo zupu ar maizi un salātiem, lai pagatavotu pilnvērtīgu maltīti. Šis ēdiens ir labs piemērs tam, kā mīkstais siers, piemēram, Brie, var uzlabot zupas garšu.

ss-ziedkāposti-zupa-yulia-davidovich_full_width.jpg
Fotoattēlu kredīts: Yulia Davidovich / Shutterstock

Ingvera Taizemes ķirbju zupa

Šī Taizemes iedvesmotā krēmveida ķirbju zupa ir gluda un aromātiska. Tam ir silti un mājīgi karija un kokosriekstu aromāti, bet tas nav pārāk pikants.

mshev-shutterstock_pumpkin-ginger-bisque_full_width.jpg
Fotoattēlu kredīts: M Shev / Shutterstock

Kale, desa un baltā pupiņu zupa

Gaļa, pākšaugi un lapu zaļumi - ko vēl jūs varētu prasīt zupā? Lai pievienotu vēl vairāk krāsas un salduma, kartupeli nomainiet ar ziemas ķirbi kubiņos. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat kartupeļus vai ķirbi, beigās pievienojiet vārītus makaronus, un jūs esat ieguvis minestronu!

Kale, desa un baltā pupiņu zupa. Bekija Luigarta-Staynera fotogrāfija.
Fotoattēlu kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Aroostook kartupeļu un brokoļu zupa

Sātīga, kartupeļu bāzes zupa, kas paredzēta aukstām ziemām - piemēram, Menas ziemeļdaļā, kur šī recepte ir radusies.

kartupeļu zupa_pilns_ platums.jpg

Zemas valsts biezputra

Zemas virtuves ēdieni rodas no Dienvidkarolīnas Lowcountry un Džordžijas krastiem. Šī recepte zemas valsts biezputrai ņem visus jūsu iecienītos aromātus no zemu zemju vārīšanās un pārvērš to par krēmīgu un apmierinošu vienu trauku.

Zema lauku biezputra. Bekija Luigarta-Staynera fotogrāfija.
Fotoattēlu kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Vermont Butternut skvoša zupa

Salds kļavu sīrups patiešām izceļ sviesta ķirbi!

Vermont Butternut skvoša zupa. Bekija Luigarta-Staynera fotogrāfija.
Fotoattēlu kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Vācu kartupeļu zupa

Ar dārzeņiem, nūdelēm un bekonu šī vācu kartupeļu zupa ir brīnišķīgi vienkārša un sātīga maltīte vēsā naktī!

recepte-german_potato_soup_final.jpg
Fotoattēlu kredīts: Sems Džonss / Kvins Breins

Kartupeļu un kāpostu zupa

Mēs šo kartupeļu un lapu kāpostu zupu pasniedzām Almanah redaktoriem, un visi to mīlēja! Zupa ir īpaši gaidīta ziemas mēnešos, kad kāposti ir sasnieguši maksimumu.

Kartupeļu un kāpostu zupa. Foto autors Gaus Alex / Shutterstock.
Fotoattēlu kredīts: Gaus Alex / Shutterstock

Vistas tortiljas zupa

Viss, kas jums patīk meksikāņu ēdienos, kas pagatavots zupā! Garšvielas un jalapeño pipari dod šai zupai nelielu sitienu, taču jūtieties brīvi pielāgot to savai gaumei.

Vistas tortiljas zupa. Foto: Elena Shashkina / Shutterstock
Fotoattēlu kredīts: Elena Shashkina / Shutterstock

Lēnā plīts franču sīpolu zupa

Uzstādiet to un aizmirstiet - tas ir lēnu plīšu skaistums! Tikai ar nelielu sagatavošanos un pacietību jūs varat pagatavot šo garšīgo franču sīpolu zupu.

Franču sīpolu zupa. Bekija Luigarta-Staynera fotogrāfija.
Fotoattēlu kredīts: Bekijs Luigarts-Stayners

Vairāk zupu receptes

  • 13 pupiņu veiksmes zupa
  • Mahas lēcu zupa
  • Melnā pupiņa, desa un bekona zupa
  • Meksikas vistas un pupiņu zupa
  • Itāļu dārzeņu zupa
  • Klasiskā tomātu zupa
  • Skaista biešu un burkānu zupa

Sautējuma receptes

Biezpiena receptes

  • Jūras veltes biezputra
  • Mencas biezzupa
  • Saldo kartupeļu kukurūzas biezpiens
  • Down East Clam Chowder

Zupas piedevas

Pievienojiet interesi savai zupai ar piedevām! Tas var dot lielu atšķirību jūsu ikdienas zupām, piemēram, tomātiem un burkāniem vai ķirbjiem. Šeit ir dažas papildināšanas idejas:

  • Grauzdētas ķirbju sēklas un pekanrieksti ir lieliski piemēroti sātīgākām zupām, piemēram, skvoša, ķirbju un melno pupiņu zupai.
  • Sasmalcinātas pistācijas arī piešķir tekstūru.
  • Samaisiet pesto tomātu vai sarkano piparu zupās.
  • Jogurts labi pārī ar biešu zupu vai pikantu zupu.
  • Arī svaigi zaļumi (estragons, dilles) ir brīnišķīgi pievienoti zupai.
  • Jūs pat varētu pievienot kartupeļu čipsi sāļai kraukšķēšanai! Esi radošs!

Lai palielinātu zupu uzturvērtību, vienkārši pievienojiet graudus vai pupiņas. Skatiet mūsu Graudu ceļvedi.

Zemas valsts biezputra

Kale, desa un baltā pupiņu zupa

Puravu krēms un Vermicelli zupa

Vasaras kukurūzas biezzupa

Sātīgi kāposti, pupas un cukini ...

Kale Receptes

10 sātīgi salāti un ...

Īrijas liellopa gaļas sautējums

Aroostook kartupeļu un brokoļu zupa

Labākās Pateicības dienas trauku receptes

Kā pagatavot kaulu buljonu zupām ...

Labākās Pateicības vakariņu receptes

Šīs zupas, sautējuma un biezpiena receptes ir absolūti garšīgas un viegli pagatavojamas! Izvēlieties no gardas labu zupu, sātīgu sautējumu un brīnišķīgu biezpiena recepšu izvēles no The Ramadhanjazz